Skocz do zawartości

Zaloguj przez Facebook Rejestracja

Najnowsze tematy

Wyświetl nową zawartość »

Mini browar w Lęborku ?


5 odpowiedzi w tym temacie

#1 ~broamator~

~broamator~
  • Goście

Napisano 22 listopad 2011 - 16:13:57

Witam zadam wam takie pytania : Czy mini browarnie , degustatornie warto by otworzyć w Lęborku ? Czy ten pomysł by się sprzedał i czy ludzie odwiedzali by ten lokal ? Proszę o wszczęcie rozmowy na ten temat

#2 ~dzidzia~

~dzidzia~
  • Goście

Napisano 26 listopad 2011 - 10:44:12

Tak. Pod warunkiem jednak, że inwestycja będzie rozsądnie zaplanowana. Browar o wydajności 500-1000 hl rocznie mógłby wyżyć. Musiałby jednak zostać sprzężony z jakimś lokalem gastronomicznym, hotelem, ulokowany w atrakcyjnym miejscu, łatwo dostępnym zwłaszcza dla turystów. Musiałby również być nastawiony i przygotowany na dystrybucję swojego piwa poza macierzysty lokal. W grę wchodziłaby przede wszystkim sprzedaż piwa w okresie wakacyjnym do knajp w miejscowościach wypoczynkowych (np. do Łeby).

#3 ~Gość~

~Gość~
  • Goście

Napisano 26 listopad 2011 - 19:53:13

Tak. Pod warunkiem jednak, że inwestycja będzie rozsądnie zaplanowana. Browar o wydajności 500-1000 hl rocznie mógłby wyżyć. Musiałby jednak zostać sprzężony z jakimś lokalem gastronomicznym, hotelem, ulokowany w atrakcyjnym miejscu, łatwo dostępnym zwłaszcza dla turystów. Musiałby również być nastawiony i przygotowany na dystrybucję swojego piwa poza macierzysty lokal. W grę wchodziłaby przede wszystkim sprzedaż piwa w okresie wakacyjnym do knajp w miejscowościach wypoczynkowych (np. do Łeby).


Jak znasz ten typ biznesu to może wiesz jaki jest średni zwrot na kapitale włożonym w taki browar?

100 000 litrów/rok to dzienna produkcja rzędu 40 skrzynek dziennie, wystarczył by rynek kilku góra kilkunastu lokali.

#4 ~Gość~

~Gość~
  • Goście

Napisano 26 listopad 2011 - 23:04:57

Jak znasz ten typ biznesu to może wiesz jaki jest średni zwrot na kapitale włożonym w taki browar?

Zwrot jest stosunkowo szybki. Generalnie żeby się czegoś ogólnie dowiedzieć proponuje przeczytać ten ciekawy wywiad:
http://www.biotechnologia.pl/biotechnologia-portal/info/zywnosc/24_aktualnosci/229752,minibrowary_w_polsce__tylko_atrakcja_dla_klientow_czy_opacalny_biznes_.html
http://biotechnologia.pl/biotechnologia-portal/info/zywnosc/24_aktualnosci/229774,jak_przygotowac_sie_do_postawienia_minibrowaru__czyli_kilka_sow_o_problemach_stojacych_na_drodze_inwestora_.html
A także proponuje obejrzeć reportaż zrobiony jakiś czas temu przez red. Młotkowskiego z TVN CNBC z cyklu "Firma" o minibrowarach właśnie (można znaleźć w sieci).

Generalnie największą trudność stanowi przebrnięcie przez polską biurokrację. Trzeba mieć dużo cierpliwości. Pieniądze nie są problemem. Większość takich minibrowarów jest budowanych obecnie w Polsce z pieniędzy pochodzących z funduszu EFRR. Dotacje są znaczne.

#5 evciamus

evciamus

    Nowy

  • Użytkownicy zarejestrowani
  • Pip
  • 3 postów

Napisano 09 sierpień 2017 - 09:05:14

taki mini browar to fajna sprawa. Myślę że dobre lokalne piwo miało by wzięcie. 



#6 jozef431

jozef431

    Nowy

  • Użytkownicy zarejestrowani
  • Pip
  • 1 postów

Napisano 10 sierpień 2017 - 08:18:11

według mnie to spoko temat

 

_______________________________

POŻYCZKA ONLINE





Dodaj odpowiedź



  


Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych